Tortitas Veganas de Avena

Hoy vamos a hacer tortitas veganas de avena, que son una excelente alternativa a las convencionales, ya que no tienen productos refinados, sacian gracias a la avena y están deliciosas! Acompañame!

Los expertos recomiendan hacer una desayuno con más proteínas que hidratos de carbono, para empezar la mañana con la energía que necesitas. La avena es rica en hidratos complejos, tiene una gran cantidad de fibra que la convierte en un cereal de bajo índice glucémico, contiene proteínas y tiene grasas insaturadas. Su contenido nutricional hace que sea el alimento estrella para el desayuno.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

  • La preparación toma 3 minutos aproximadamente
  • La cocción 10 minutos
  • Y esta receta es para 3 porciones

P or lo que preparar estas tortias de avena te demorará en total 13 minutos

INGREDIENTES

  • 200ml de leche vegetal (puede ser de quinoa, de coco o almendras)
  • 100g de avena
  • Media banana madura
  • Una pizca de sal

PREPARACIÓN

Pon todos los ingredientes en una batidora y Trituralos

En una sartén (mejor si es de teflón) a fuego medio, puedes añadir, si quieres, una cucharadita de aceite de coco, lo esparces bien con un papel.

Cuando este caliente la sartén, añades la mezcla para hacer las tortitas, las doras por los dos lados, y las sirves.

Las puedes servir con frutas, chocolate, etc. también podías a ver puesto una cucharadita de chía a la mezcla o cuando se estuvieran haciendo, en el lado aun crudo agregar arándanos o chispas de chocolate.

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